Hirvenlihapullat - Äänestystilanne

Juuri saamani tiedon mukaan Kirsin keittiössä-blogin hirvenlihapullat ja kasvigratiini on tällä hetkellä Suvun paras resepti-kilpailussa sijalla 4 :) ääniä 283, jee :) Johdossa olevalla ääniä on 562 eli kirittävää riittää!

Tässä hyvä syy äänestää hirvenlihapullia:

800 g hirvenjauhelihaa

200 g naudanjauhelihaa

runsas 2 dl korppujauhoja

4 dl vettä

1 Knorr Fond “du Chef” Rich Beef -fondi

1 sipuli

2 muna

2 tl suolaa

1 tl valko- ja mustapippuria

paprikajauhetta, valkosipulijauhetta maun mukaan

Kiehauta vesi ja lisää siihen fondi. Anna fondin sulata ja lihaliemen jäähtyä. Korppujauhot turvotetaan lihaliemessä 5-10 min. Silputtu sipuli, mausteet, muna ja jauhelihat lisätään ja sekoitetaan tasaiseksi seokseksi. Pyörittele pieniä lihapullia uunipellille ja paista 200 asteessa n. 15 min.

~~~~~~

Äänestys aikaa tämän kuun loppuun asti, joten siis äänestämään ;) (klikkaa alla olevaa banneria)